安井遼介 Ryosuke Yasui

好奇心旺盛な元気っ子　～安井遼介

安井遼介

自己紹介
若輩者ではございますが、誠心・誠意をもって全国のメーカー様のお菓子を全国のお客様にお届けできるように頑張ります。お電話でもお問い合わせフォームからでも結構ですので、何でもご相談ください。素敵なご縁をお待ちしております。

好きなお菓子
北海道のお菓子が好きです。雄大な自然で育った素材はお菓子を一級品に仕上げます。

座右の銘
限られた時間・人と人の繋がり等、あらゆることを密なものとし、糧とする。–

担当地区と地域のお菓子

東京、北海道を中心に主に首都圏を回っています。

東京は情報と新旧お菓子の宝庫

月初・中旬は展示会やお問い合わせフォームからご縁を頂いたご新規様を中心に首都圏を回っております。
東京は情報の宝庫、市場が広く深く、無限の可能性を秘めており、お菓子の良さを様々な形で伝えることができると信じております。

東京の昔ながらのお菓子というと、『雷おこし』『人形焼き』などが挙げられます。
『雷おこし』はお米・水飴・砂糖・ピーナッツを混ぜて練り固めたもので、興しという意味で縁起物でもあります。

『雷おこし』は江戸時代から土産菓子として売られており、浅草が特に有名です。カリっとした歯応えに、ピーナッツとお米の程よい風味は人をやみつきにさせ、土産菓子がどんどん開発されていく東京の中でもまだまだ根強い人気を誇っております。

『人形焼き』は日本橋の人形町が発祥で、カステラ生地を文楽人形や七福神の焼き型に流し込み、たっぷりこしあんを振る舞ってから閉じ込め、回転焼きで仕上げたものです。

近年では流行のキャラクターを焼き型に使ったり、中のこしあんを粒あんやカスタードクリームに変えたり工夫することで、見た目も中身も楽しさ二倍の『人形焼き』が増えています。

スイーツ天国の北海道

下旬は北海道の札幌をベースキャンプとし、雲海で有名なトマムを通って帯広を回ったり、全国有数の合鴨生産地である滝川を通って旭川を回ったりしております。

スイーツ天国の帯広では小麦粉・牛乳・クリーム、砂糖、卵、小豆等、十勝産の優良な素材でお菓子が作られております。

特に小豆は色が淡く、餡としての仕上がりが美しくなるとされています。

洋菓子・和菓子問わず知られざる名店がまだまだ眠っていますので、私も帯広の地にお菓子製造のいろはを学びつつ、少しでも多くのお客様にその素晴らしさを届けることができるように頑張っております。

旭川は、旭山動物園や雪の美術館などの観光スポットが多くあり、美瑛や富良野にも便利なアクセスを持っている都市です。

観光お土産屋さんには多種多様なお菓子が並んでおり、その地に因んだPB商品を作るなら参考にしない手はないと言っても過言ではないほどのラインナップです。

商品開発も創意工夫が物を言う世の中になってきておりますが、ご検討の場合は是非弊社にご相談下さい。全国行脚しておる弊社のノウハウ活かして、必ずやご満足頂ける内容を企画・立案させて頂きます。

好奇心旺盛な元気っ子　～安井遼介

担当地区と地域のお菓子

東京は情報と新旧お菓子の宝庫

スイーツ天国の北海道

安井（株）オリジナルのお菓子（一覧はこちら）

安井（株）ワッフルコーンチョコレート 160g

安井（株）たわわなばなな　5本

安井（株）えび千鳥 52g・103g

安井（株）浮柿（うきがき） 52g・103g

安井（株）ごぼうあられ 52g・103g

安井（株）梅柿 52g・103g

安井（株）紫芋ちっぷ 115g

安井（株）紫芋けんぴ 140g

安井（株）種なし干し梅（ピロ有） 140g

安井（株）えびせんミックス 100g

安井（株）もちもち寒天ミックス 230g

安井（株）さんかく甘納豆 175g

安井（株）焼き抹茶まん 150g

安井（株）峠の茶屋 250g

安井（株）信州りんごもっちりマフィン 6個

安井（株）なつかしのひとくちまんじゅう 160g

安井（株）味あわせ 13枚

安井（株）べっ甲飴 85g

安井（株）丸型ビスケット 125g

安井（株）小型カンパン 130g

安井（株）プレッツェル 84g

安井（株）動物ビスケット 130g

安井（株）ミックスビスケット 105g

安井（株）塩饅頭 4個

安井（株）淀の流れ 320g

安井（株）極旨クッキー 230g

安井（株）黒糖千切生姜 55g

安井（株）白糖千切生姜 55g

安井（株）朝食はちみつケーキ 9個・20個

安井（株）むき甘栗 120g

安井（株）天使のほっぺチョコ・ミルク

安井（株）沖縄黒糖飴 120g・220g

安井（株）なつかしの砂糖おかき 18枚

安井遼介 Ryosuke Yasui

好奇心旺盛な元気っ子 ～安井遼介

担当地区と地域のお菓子

東京は情報と新旧お菓子の宝庫

スイーツ天国の北海道

安井（株）オリジナルのお菓子（一覧はこちら）

好奇心旺盛な元気っ子　～安井遼介