お菓子のOEM・受託加工から１９２５年創業の正氣屋(まさきや)へ、どうぞ！

(1)当社の特長

スーパー等の小売店舗に並んでいるお菓子の８割以上は、テレビ宣伝等で広く認知度のある商品(これらをナショナルブランド＝NBと呼びます)ですが、当社は敢えてこのNB商品を一切取扱いません。

当社がご提供するのは、日本全国４７都道府県に点在する地域限定的な優良中小菓子メーカーで、約８００社３００００アイテムを取揃えています。

これらを我々は「愛菓子（まながし）®」と呼び、９人のセールスで、日本全国４７都道府県に、毎月定期訪問して売り広めて、お菓子の東西交易をしております。

値段は１ヶ３円位～３０００円位まで、賞味期間は１４日～１年まで、ジャンルは

• ①米菓
• ②かりんとう
• ③半生
• ④飴
• ⑤チョコ
• ⑥駄菓子

等、多岐に渡ります。

また当社では毎月、新しい仕入先（菓子メーカー）様・新しいお客様（スーパー・ＤＳ・通販・特殊ルート等）が増えており、エリアも日本国内だけにとどまらず、台湾・中国・北米・香港・韓国等の海外にまで伸ばしております。

これらは、年間１０回以上、東京ビッグサイト・幕張メッセ・パシフィコ横浜・インテックス大阪等で開かれる、外部展示会に１０年以上出展し続けている賜物であり、我々はこれらの実践行動を全て「増客」という言い方で表現しております。

今年で９３周年を迎える当社では、３００年企業を目指して日夜努力を重ね、日々邁進しております。

どうぞ何なりとお申しつけ下さいませ。

(2)ジャンル説明

① 米菓

お米原料は㋐うるち米（普段食べているお米）㋑もち米（お餅を搗く時のお米）と２種類に大別され㋐は〝おせんべい〟㋑は〝おかき・あられ〟と呼ばれます。因みに〝おせんべい〟とは、小麦粉で作った焼菓子も同じ呼び方をします。

㋐・㋑共に好みがあり、どちらの対応も可能です。

② かりんとう

いわゆる揚げ菓子で、原料は小麦粉です。

ドーナツとの境が難しく、〝かりんとうドーナツ〟〝揚げ饅頭〟等の、中身に餡を入れた商品もあります。

③ 半生

ゼリー・饅頭・最中・どら焼等を〝和半生〟、カステラ・ワッフル・ドーナツ等を〝洋半生〟と言い、賞味期限は１５日～９０日位です。

長野県・島根県・東京都足立区等でメーカーさんが製造されている事が多いです。

④ 飴

砂糖と水飴を炊いて溶かして、様々な味や色をつけて冷やして作りますが、多くは圧力釜で効率よく製造しています。

但し、今でも直火鍋で根気よく作っている所もあり、こちらの方が口に入れた時に溶けにくく長持ちします。

メーカーさんは広く全国に存在し、ジャンルで言えば、飴メーカーが一番多いように思います。

⑤ チョコ

最近ではビター系が流行りですが、生チョコと言われる融点が低い商品や、表面を糖衣掛けした真夏でも溶けない物もあります。

また、チョコはフォンデュのように、色々なジャンルのお菓子の外がけをしたり、内包されたりして、沢山のアレンジがあります。

⑥ 駄菓子

今では少なくなった、当たりが出る物も含め、子供さんが喜ぶ１０～１００円位の商品ですが、最近は〝駄菓子バー〟と言って、これらをおつまみにする所もあります。

大阪・名古屋・東京等の大都市に製造メーカーが集中しています。

(3)これまでの実例と未来形

① 機内食の一部

成田～上海等の国際線では、食事プレートが出され、その中に必ず、ゴマ団子、ゼリー等がついています。

食べても食べなくても搭乗人数分の消費があり、餡入り和風パイが人気でした。

② ペットフード

ワンちゃんも人間も、一緒に仲良く食べられるおやつを１年半がかりで開発し、５年以上のロングセラーを続けています。

③ 行楽・アフター５で

シャンパン等に入れたり、ソフトクリームのトッピングに使ったり、アイデア次第で様々な使用用途があるので、まだまだ違ったアプローチができるでしょう。

④ ギフト・お土産

ジャンルを統一した方がリスクは低いですが、前出のジャンルを超えて、当社が知るアセンブリー業者さんに外注して、詰合せも可能です。

(4)ロット・単価・賞味期限の条件（最も重要です）

新商品を創るに当たっては、製造メーカーさんの協力が必要不可欠なので、少ない単位でその都度の対応は、申し訳ありませんができかねます。

条件は、製造メーカーさんによって違いますので、ジャンル・ロット・単価・賞味期限等のご要望をご相談させて頂きます。

オリジナルデザイン袋の最小ロットは約３００００ですが、一度にこれを消化する必要はなく、１～２年かけて頂ければ大丈夫です。

但し、１回の製造ロットは２００～３０００ピース位です。

また既存品をｋｇ単位（バルクと呼ぶ事もある）等で供給させて頂き、御社で独自にアレンジして頂ければ、いかようにでも可能性が広がります。

(5)最後に…

当社のスローガンは「打つ手は無限！」です。

９人のセールスが毎月４７都道府県を隈なく回っておりますので、上記アンダーラインをご確認頂き、まずはメールにてご連絡下さいませ。

担当者が実際に現場に伺いますので、フェイストゥフェイスのご相談が出来ると存じます。

よろしくお願い致します。

感謝！