飴の製造工場に行ってきました
飴の製造を行っている工場を見学させていただきました。
工程は手作業でやっていた頃と変わっていませんが、こだわりはそのままに機械化で均一な製品を作ることができるようになりました。
飴を練っているところです。
熱いうちに飴を細長く伸ばしていきます。
切って丸めて
出来上がりです。
素朴な味の昔ながらの飴です。
飴の製造を行っている工場を見学させていただきました。
工程は手作業でやっていた頃と変わっていませんが、こだわりはそのままに機械化で均一な製品を作ることができるようになりました。
飴を練っているところです。
熱いうちに飴を細長く伸ばしていきます。
切って丸めて
出来上がりです。
素朴な味の昔ながらの飴です。