菓子卸 正気屋製菓 | お菓子の仕入れは正気屋におまかせください MASAKIYA CONFECTIONERY CO.,LTD Since1925
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ファベックス2018に出展いたしました

2018年4月11日(水)~13日(金)に東京ビックサイトで開催されたファベックス2018に出展いたしました。 中食・外食産業を対象に、食品、機器、容器のメーカー、卸など約1000社が出展、 併催されるデザート・スイツー …

台湾の食品卸様、スーパーマーケット様へ

弊社代表の安井が、5月に台湾に出張いたします。 日本のお菓子にご興味のある食品卸やスーパーマーケットのバイヤー様と、ぜひお話させていただければと思っております。 日程につきまして 5月20日(日)午後 5月23日(水)午 …

正気屋恒例 春季見本市を開催いたしました。

正気屋恒例の春季見本市を開催いたしました。 ご来場いただきましたお得意様各位、ご出展いただきましましたメーカー各社様、まことにありがとうございます! 今回の展示会では、大手スーパー様、小売店様はもとより、中国、韓国など海 …

通販食品展示商談会2017に出展いたしました

2017年9月26日~27日に虎ノ門ヒルズフォーラムで行われました『通販食品展示商談会』に出展いたしました。 今回は地上52階 最高部255.5mという超高層の虎ノ門ヒルズに場所を移し、約5,000名のバイヤー様が来場さ …

NISHIHARA 業務用食品展示フェアに出展いたしました

2017年9月5日にマリンメッセ福岡で行われました西原商会様主催の業務用食品フェアに出展させていただきました。 当日は雨にも関わらずたくさんのバイヤー様がご来場され、活気のある展示会でした。 雨天に関わらず、凄い集客力! …

愛菓子案内人

お菓子のOEM・受託加工から1925年創業の正氣屋(まさきや)へ、どうぞ!

(1)当社の特長 スーパー等の小売店舗に並んでいるお菓子の8割以上は、テレビ宣伝等で広く認知度のある商品(これらをナショナルブランド=NBと呼びます)ですが、当社は敢えてこのNB商品を一切取扱いません。 当社がご提供する …

食品バイヤー様! お中元・夏のギフトは、地方の絶品お菓子で他店に差をつけましょう!

古来から今に伝わるお中元 中元は、中国から伝わった「三元」(旧暦1月15日の上元、同7月15日の中元、同10月15日の下元)のひとつで、あらゆる罪を許してくれるという地の神、赦罪大帝(しゃざいたいてい)の誕生日に、贖罪( …

ところ変われば品変わる。端午の節句お菓子めぐり

端午の節句は中国から 端午の節句は、奈良時代に中国より伝わり江戸時代には日本全国で行われるようになりました。 端午の節句で定番の「かしわ餅」。しかし伝来元の中国にはかしわ餅を食べる習慣はなく、日本独自の文化と言ってよいも …

金平糖の製造工場に行ってきました

金平糖ってなぜあんな形になっているんだろうと不思議に思われたことはありませんか? 原料はザラメと糖蜜。 まず、ごらんのような大きな釜(銅鑼・ドラ)を熱して、ザラメを入れていきます。 銅鑼はゆっくりと回転していて、ここに職 …

直炊きの飴の製造工場に行ってきました

直火炊きの地飴は、こんな感じ 正氣屋製菓株式会社/愛菓子案内人さん(@masakiyaseika)がシェアした投稿 – 2017 9月 9 5:47午後 PDT 直火炊きの地飴は、こんな感じで鍋で砂糖他を煮詰 …

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