直炊きの飴の製造工場に行ってきました
直火炊きの地飴は、こんな感じで鍋で砂糖他を煮詰めていきます。
これを練って伸ばして・・
型を使って切り取っていきます。
素朴な飴です。袋詰めしていきます。
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正氣屋製菓では、日本各地の地元の人達に愛されるなつかしい地方のお菓子 約800社約3万アイテムを取り扱っています。
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これを練って伸ばして・・
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素朴な飴です。袋詰めしていきます。
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