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通販食品展示商談会2017に出展いたしました

2017年9月26日~27日に虎ノ門ヒルズフォーラムで行われました『通販食品展示商談会』に出展いたしました。 今回は地上52階 最高部255.5mという超高層の虎ノ門ヒルズに場所を移し、約5,000名のバイヤー様が来場さ …

通販食品展示商談会2017-虎ノ門ヒルズ

NISHIHARA 業務用食品展示フェアに出展いたしました

2017年9月5日にマリンメッセ福岡で行われました西原商会様主催の業務用食品フェアに出展させていただきました。 当日は雨にも関わらずたくさんのバイヤー様がご来場され、活気のある展示会でした。 雨天に関わらず、凄い集客力! …

NISHIHARA 業務用食品展示フェア

AJS展示会2017秋に出展いたしました

2017年8月24日にパシフィコ横浜で開催されましたAJS展示会2017秋に出展いたしました。 オール日本スーパーマーケット協会(略称AJS)は、本格的なスーパーマーケットチェーン(食品スーパー)を成功させるために、日本 …

AJS展示会2017秋

ジャポニックス様主催 「彩食展」に出展させていただきました

6月27日~28日に大阪国際会議場で開催されました、ジャポニックス様主催 「彩食展」に出展させていただきました。 正氣屋製菓株式会社/愛菓子案内人さん(@masakiyaseika)がシェアした投稿 – 20 …

ジャポニックス様「食彩展」

第27回西日本食品産業創造展’17に出展いたしました

2017年5月17日(水)から19日(金)までの3日間、福岡市博多区のマリンメッセ福岡で開催されました「第27回西日本食品産業創造展’17」に出展いたしました。 2017.5.17~19 西日本食品産業創造展 …

西日本食品産業展

愛菓子案内人

金平糖の製造工場に行ってきました

金平糖ってなぜあんな形になっているんだろうと不思議に思われたことはありませんか? 原料はザラメと糖蜜。 まず、ごらんのような大きな釜(銅鑼・ドラ)を熱して、ザラメを入れていきます。 銅鑼はゆっくりと回転していて、ここに職 …

金平糖の製造工場

直炊きの飴の製造工場に行ってきました

直火炊きの地飴は、こんな感じ 正氣屋製菓株式会社/愛菓子案内人さん(@masakiyaseika)がシェアした投稿 – 2017 9月 9 5:47午後 PDT 直火炊きの地飴は、こんな感じで鍋で砂糖他を煮詰 …

直炊きの飴

飴の製造工場に行ってきました

飴の製造を行っている工場を見学させていただきました。 工程は手作業でやっていた頃と変わっていませんが、こだわりはそのままに機械化で均一な製品を作ることができるようになりました。 飴の生産工場 その1 正氣屋製菓株式会社/ …

飴の製造工場

日本に8社しかないポテチメーカーさん

ポテトチップを作っている会社は日本に8社しかないってご存知でしたか? そんな貴重な工場を訪ねてきました。 ポテチメーカーさんって、日本には8社しかない 正氣屋製菓株式会社/愛菓子案内人さん(@masakiyaseika) …

デパチカで大人気になったカステラ切り落とし

10月24日、某大手百貨店様本店の地下食品売り場で行われている「日替わり一品奉仕」という企画に参加させていただきました。 搬入されたカステラが倉庫にどおん!と積み上がり、 売れなかったらどうしよう・・と、うちの営業担当は …

阪急百貨店本店地下食品売り場
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