[:ja]読売テレビ(ytv)で放送されているドキュメンタリー番組『BEAT 時代の鼓動』で紹介いただきました。(2018年8月12日放送)[:]

2018年4月11日（水）～13日（金）に東京ビックサイトで開催されたファベックス2018に出展いたしました。 中食・外食産業を対象に、食品、機器、容器のメーカー、卸など約1000社が出展、 併催されるデザート・スイツー […]

弊社代表の安井が、5月に台湾に出張いたします。 日本のお菓子にご興味のある食品卸やスーパーマーケットのバイヤー様と、ぜひお話させていただければと思っております。 日程につきまして 5月20日（日）午後 5月23日（水）午 […]

出産内祝いとは 家族や友人、職場の同僚からいただいた出産祝いのお返しに、産後１ヶ月頃を目安にちょっとしたギフトを贈って感謝の意を伝えます。 お祝いにいただいた金額の半分程度を目安に、カードや挨拶状を添えてギフト包装で贈り […]

(1)当社の特長 スーパー等の小売店舗に並んでいるお菓子の８割以上は、テレビ宣伝等で広く認知度のある商品(これらをナショナルブランド＝NBと呼びます)ですが、当社は敢えてこのNB商品を一切取扱いません。 当社がご提供する […]

古来から今に伝わるお中元 中元は、中国から伝わった「三元」（旧暦1月15日の上元、同7月15日の中元、同10月15日の下元）のひとつで、あらゆる罪を許してくれるという地の神、赦罪大帝（しゃざいたいてい）の誕生日に、贖罪（ […]

端午の節句は中国から 端午の節句は、奈良時代に中国より伝わり江戸時代には日本全国で行われるようになりました。 端午の節句で定番の「かしわ餅」。しかし伝来元の中国にはかしわ餅を食べる習慣はなく、日本独自の文化と言ってよいも […]

金平糖ってなぜあんな形になっているんだろうと不思議に思われたことはありませんか？ 原料はザラメと糖蜜。 まず、ごらんのような大きな釜（銅鑼・ドラ）を熱して、ザラメを入れていきます。 銅鑼はゆっくりと回転していて、ここに職 […]