菓子卸 正気屋製菓 | お菓子の仕入れは正気屋におまかせください MASAKIYA CONFECTIONERY CO.,LTD Since1925

安井 栄一 Eiichi Yasui

学んだら即実践、気づいたら即実践!失敗を恐れず行動します ~安井 栄一

安井栄一

安井栄一

自己紹介
1985年入社、47都道府県を全て走破した経験を生かし、仕入れ・売り両側面からのプロを目指して、日夜精進しております。
社長職も勿論勤めますが、プレイヤーとしての勘を失わぬよう、外部展示会に積極参加を継続しています。

好きなお菓子
敢えて申せば、チョコレートですが、嫌いなジャンルはありません。ただ、薄味より濃い味が好みではあります。

座右の銘
『成せば成る。成さねば成らぬ何事も。成らぬは人の成さぬ成りけり』
つまり、四の五の言わずにまずはやってみましょう。チャレンジしましょう。結果は後からついてくる、かな?

担当地区と地域のお菓子

毎月定期訪問しているのは「沖縄県」

沖縄県と言えば、青い海と空の下で泳いでるイメージが強く、”いいなー”と言われますが、当然ながら遊びに行ってる訳ではなく、18~20軒のお客様や仕入れ先様を3泊4日で回っています。

唯一、他の地域と違うのは、4~10月が”かりゆし”が正装で回れる所です。
逆に普通のシャツを着ているとヨソ者に見られるので、かりゆしの方が受け入れられます。

沖縄には、風光明媚な観光地が多く、独特の沖縄料理があり、何より人が優しくて、本当に素晴らしい「光」の側面と、太平洋戦争時代の”沖縄戦”と、今もまだ未解決の”基地問題”という「影」の側面があります。

私からの提案として、沖縄へお越しの節は是非、この「影」の側面を予め勉強されるのをお勧めします。

なぜなら、特に”米軍基地”は、日本の全基地の75%が沖縄に集中しています。それがどういう意味なのか、じっくりお考え下さると幸いです。

沖縄県のお菓子

有名なのは、『ちんすこう』 『さーたーあんだぎー』 『くんぺん』最近では『紅芋タルト』等ですが、実はこれらのお菓子は、お土産以外では、あまり売れません。

それよりも、当社が現在本土(又は内地、こんな言い方をします)で売っているのは、玉木製菓さんの「亀の甲せんべい」。

この人気は既に多くの小売店さんで実証済みです。中身は、小麦粉でんぷんを揚げた、亀の甲羅のような形のものですが、内地と違うのは、甘辛醤油味でなく塩味である所です。国際通りや那覇空港でも売っているので、見かけた事のある方も多いかもしれません。

沖縄県産品で、「これを仕入れてきて欲しい」というリクエストがあれば、菓子だけでなく、どうぞ何なりとお申しつけ下さい。多分、何でも叶えてお見せします。

私が開発しました! 安井(株)オリジナルのお菓子(一覧はこちら

安井160gワッフルコーンチョコ4979307140138 安井(株) ワッフルコーンチョコレート 160g
ソフトクリームの台座部分に使われているワッフルコーンを、細かく砕いて生チョコに混ぜ込みました。 口の中でとろける生チョコは融点が低いため、10月下旬から4月下旬の冬季限定で販売しております。 ※2015年10月8日現在 ダイコクドラッグ様150店舗のうち40店舗でお買い求めいただけます。 安井株式会社 ワッフルコーンチョコレート 内容量:160g 賞味期限:365日 入数:10×2 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)180×240×25(mm) JAN:4979307140138 参考上代:500円 ...
42-1紫芋ちっぷ 安井(株) 紫芋ちっぷ 115g
鹿児島、宮崎、高知県産の紫芋をベストブレンド。 紫芋には、老化の原因ともいわれる活性酸素を除去する作用や眼に良いといわれているアントシアニンが含まれています。 着色料は使用しておりません。 ※原材料不足のため、現在製造を中止しております。 安井株式会社 巾着紫芋ちっぷ(9~5月末) 内容量:115g 賞味期限:120日 入数:10×2 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)250×180×80(mm) JAN:4979307336128 ...
41-1紫芋けんぴ 安井(株) 紫芋けんぴ 140g
鹿児島、宮崎、高知県産の紫芋をベストブレンド。 紫芋には、老化の原因ともいわれる活性酸素を除去する作用や眼に良いといわれているアントシアニンが含まれています。 着色料は使用しておりません。 ※原材料不足のため、現在製造を中止しております。 安井株式会社 巾着紫芋けんぴ(9月~5月末) 内容量:140g 賞味期限:120日 入数:10×2 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)250×180×60 JAN:4979307336111 ...
40-1種なし干し梅(ピロ有) 安井(株) 種なし干し梅(ピロ有) 140g
ピロ包装で食べやすい種抜き干し梅です。 クエン酸が入っているので疲労回復におすすめ。 旅館のお茶うけや居酒屋の乾き物としても御好評いただいております。 安井株式会社 種なし干し梅(ピロ有) 内容量:140g 賞味期限:180日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)280×180×30(mm) JAN:4979307394111 ...
39-1種抜き甘梅 安井(株) 種抜き甘梅(ピロなし) 300g
ボリュ-ムたっぷり300gの種抜き甘梅です。 クエン酸が入っているので疲労回復におすすめ。 安井株式会社 種抜き甘梅(ピロなし) 内容量:300g 賞味期限:180日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)280×180×30(mm) JAN:4979307394128 ...
51-1もちもち寒天ミックス 安井(株) もちもち寒天ミックス 230g
氷(プレーン)、わさび、抹茶などいろんな味が楽しめる寒天の詰め合わせです。 安井株式会社 もちもち寒天ミックス 内容量:230g 賞味期限:100日 入数:12×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)270×160×20(mm) JAN:4979307118113 ...
50-1さんかく甘納豆 安井(株) さんかく甘納豆 175g
しっとりしたお好み甘納豆(金時、あずき、白花、青エンドウ)をテトラ包装で食べやすくしました。 安井株式会社 さんかく甘納豆 内容量:175g 賞味期限:90日 入数:15×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)265×200×50(mm) JAN:4979307043712 ...
36-1峠の茶屋 安井(株) 峠の茶屋 250g
和風のおまんじゅう、最中、羊かん、洋風ケーキなど7種類の詰め合わせです。 秋冬の季節にピッタリの半生ミックス。 和風のお菓子を中心に、洋風ケーキを2個入れてアクセントにしています。 安井株式会社 峠の茶屋 内容量:250 賞味期限:90日 入数:12×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)280×200×35(mm) JAN:4979307261116 参考上代:350円 私が開発しました 秋冬の半生ミックス商品として開発しました。 夏に売れるゼリー、淀の流れ、天流ミックスの対版です。 お問い合わせはこちらから! この商品にご興味いただきましたら、下記フォームでお問い合わせください。 日本全国どこでも営業マンがお伺いして、弊社取り扱いの3万アイテムの地方限定菓子、オリジナル菓子から、御社に最適な商品をご提案いたします。 安井(株)オリジナルのお菓子(一覧はこちら)
35-1信州りんごもっちりマフィン 安井(株) 信州りんごもっちりマフィン 6個
もちもちマフィンに信州産のりんごジャムを入れました。 ピロ包装でマフィン同士がくっつきません。 安井株式会社 信州りんごもっちりマフィン 内容量:6個 賞味期限:90日 入数:12×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)200×140×50(mm) JAN:4979307094110 ...
31-1べっこう飴 安井(株) べっ甲飴 85g
手造り感を重視して、ピロー包装で食べやすいべっこう飴です。 安井株式会社 べっ甲飴 内容量:85g 賞味期限:365日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)220×140×25 JAN:4979307002115 参考上代:150円 私が開発しました お問い合わせはこちらから! この商品にご興味いただきましたら、下記フォームでお問い合わせください。 PB・OEMのご相談も承っております。 菓子卸の正氣屋製菓(まさきやせいか)では、日本各地を足で探して集めた地域限定菓子のみ、約800社30,000アイテム以上を取りそろえております。 地方菓子の専門卸としては、国内最大級の品ぞろえです。 日本全国どこでも営業マンがお伺いして、食品卸様、スーパー様、小売店様のさまざまなご要望に合わせてご提案をさせていただいております。 ぜひお気軽にお問い合わせください。 安井(株)オリジナルのお菓子(一覧はこちら)
30-1黒糖べっこう飴 安井(株) 黒糖べっ甲飴 85g
手造り感を重視して、ピロー包装で食べやすいべっこう飴です。 安井株式会社 黒糖べっ甲飴 内容量:85g 賞味期限:365日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)220×140×25 JAN:4979307002122 参考上代:150円 私が開発しました お問い合わせはこちらから! この商品にご興味いただきましたら、下記フォームでお問い合わせください。 PB・OEMのご相談も承っております。 菓子卸の正氣屋製菓(まさきやせいか)では、日本各地を足で探して集めた地域限定菓子のみ、約800社30,000アイテム以上を取りそろえております。 地方菓子の専門卸としては、国内最大級の品ぞろえです。 日本全国どこでも営業マンがお伺いして、食品卸様、スーパー様、小売店様のさまざまなご要望に合わせてご提案をさせていただいております。 ぜひお気軽にお問い合わせください。 安井(株)オリジナルのお菓子(一覧はこちら)
29-1黒かりんとうNEXTONE 安井(株) 黒かりんとうNEXTONE 250g
イーストを使用し、「米油」でさっくりと「三度揚げ」しました。 黒糖を絡めることにより、より深みのある味わいを実現。隠し味に胡麻がはいっています。 サクサク感と共にお楽しみ下さい。 極太・一口タイプのかりんとうは、お茶うけ菓子として相性抜群です。 気の合う仲間とのティータイムの御供として、ピッタリの分量・大袋タイプです。 上質なかりんとうが250g入って、上代300円ですが、さらなるお得商材として御相談頂けます。 安井株式会社 黒かりんとうNEXT ...
28-1丸型ビスケット 安井(株) 丸型ビスケット 125g
サクサク食感の丸型ビスケットです。 安井株式会社 丸型ビスケット 内容量:125g 賞味期限:180日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)250×150×30(mm) JAN:4979307065165 ...
27-1小型カンパン 安井(株) 小型カンパン 130g
非常食として認知度の高いカンパンを一口サイズにして食べやすくしました。 安井株式会社 小型カンパン 内容量:130g 賞味期限:180日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ):250×150×30(mm) JAN:4979307065134 ...
26-1プレッツェル 安井(株) プレッツェル 84g
ドイツ発祥の独特な結び目が特徴の塩味プレッツェルです。 安井株式会社 プレッツェル 内容量:84g 賞味期限:180日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)230×140×20(mm) JAN:4979307065141 ...
動物ビスケット 安井(株) 動物ビスケット 130g
大人気のかわいい動物型ビスケットです。 国内産小麦粉100%使用。 安井株式会社 動物ビスケット 内容量:130g 賞味期限:180日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)250×150×30(mm) JAN:4979307065110 ...
25-1ミックスビスケット 安井(株) ミックスビスケット 105g
大人気のかわいい動物型ビスケットとアルファベット型ビスケットをミックスしました。 国内産小麦粉100%使用。 安井株式会社 ミックスビスケット 内容量:105g 賞味期限:180日 入数:20×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)230×140×30(mm) JAN:4979307065127 ...
23-1塩饅頭 安井(株) 塩饅頭 4個
塩風味を加えたこし餡に、落雁のような皮が特徴の塩饅頭です。 播州赤穂が発祥と言われ、中国地方沿岸部を中心に昔から親しまれてきました。 安井株式会社 塩饅頭 内容量:4個 賞味期限:60日 入数:12×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)115×115×30(mm) JAN:4979307301119 ...
22-1淀の流れ 安井(株) 淀の流れ 320g
いちご、ブルーベリー、杏、など半生タイプのゼリーとホワイトクリームクッキーの詰め合わせです。 内容量:320g 賞味期限:90日 入数:12×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)300×200×25(mm) JAN:4979307021307 ...
21-1天流ミックス315g 安井(株) 天流ミックス 315g・385g
いちご、杏、ブルーベリーなど、半生タイプのゼリー詰め合わせです。 安井株式会社 天流ミックス 内容量:315g 賞味期限:90日 入数:10×1 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)300×200×30(mm) JAN:4979307042555 ...
005-1むき甘栗 安井(株) むき甘栗 120g
中国北部、河北省と山東省の栗を原料としています。 このあたりでは鉄鉱石が取れますが、地中の鉄分(ミネラル)が多いため、栗に甘味が出ます。 水あめなどは一切使用しておりませんので、どなたにも安心してお召し上がり頂けます。 内容量:120g 賞味期限:365日 入数:20×2 袋サイズ(タテ×ヨコ×高さ)180×130×45(mm) JAN:4979307350049 ...
沖縄黒糖飴 安井(株) 沖縄黒糖飴 120g・220g
沖縄黒糖飴   黒糖飴のセンターには、通常黒糖のペーストを入れますがこの商品は黒糖そのものを入れています。 この技術は大変難しいもので、黒糖そのものが入っている飴を製造できるのは国内でも1~2社しかありません。 中に入っている黒糖は固いわけではなく、なめていたら溶けていきますので、年齢に関係なくおすすめいただけます。 黒糖そのものは少しえぐみのあるものですが、飴にくるまっているので食べやすくなっています。 4方シールで、見た目のボリュームが多く見えます。 参考上代:120g ...
なつかしお好みせん-00 安井(株) なつかしお好みせん 170g
鶏卵せんべい、生姜せんべい、ロールせんべい、味噌せんべい、ココアせんべいなどがミックスされています。 参考上代350円と価格は少々高めですが、高くてもおいしいものを求められる方々に人気の商品です。 小麦粉おせんべいのミックス ...

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