菓子卸 正気屋製菓 | お菓子の仕入れは正気屋におまかせください MASAKIYA CONFECTIONERY CO.,LTD Since1925
愛菓子案内人

安井栄一

満月ポンと黒糖麩菓子 東西交流の壁は厚い』~愛菓子案内人 VOL006

今回の『愛菓子案内人』は、関東と関西でお菓子の知名度がまるで違うというお話です。 地域によって味の好みの違いはありますが、人の行き来も盛んな東京と大阪で、ここまで明確に知名度が別れてしまうのも珍しいのではないでしょうか。 …

満月ポン

CMなしで全国区 ボンタン飴と都こんぶ~愛菓子案内人 VOL005

TVCMをしていないのに、全国区の知名度を誇るお菓子があります。 皆さんもよくご存知のあのお菓子です。 けれども、製造しているメーカーの名前が浮かぶ方は少ないと思います。 今回はこの全国的な知名度を誇る二つのお菓子をご紹 …

ボンタンアメ

かりんとう仁義なき覇権争い~愛菓子案内人 VOL004

今回の愛菓子案内人は、かりんとうのお話です。 昔ながらのおなじみの味ですが、かりんとうに種類が二つあるってご存知ですか? かりんとうというのは、製造工程として揚げてあります。 このかりんとうは原料にイーストを使っています …

004-02

『おかきとおせんべいの違いを知っていますか』~愛菓子案内人 VOL003

今回の『愛菓子案内人』は、おかきとおせんべいの話です。 さて、おやつやおつまみに定番の米菓、おかきとおせんべいはなにが違うのでしょうか? これは米菓です。お米の菓子と書きます。 こっちは「おせんべい」っていうんです。こっ …

003-01

『口の中でくっつく最中とくっつかない最中がある』~愛菓子案内人 VOL002

今回の『愛菓子案内人』は、最中屋さんの話です。 最中を食べると、口の中に皮がくっついてしまいますよね。 それが最中の風味のうちだと思ってらっしゃる方も多いと思いますが、実は皮(最中種)と餡子の水分比率によって、くっつくか …

最中

パンの賞味期限が60日! 循環備蓄で災害時にも安心のロングライフパン

カンパンの話ではありません。 あんぱん、ジャムパン、メロンパンなどの菓子パンや、 カレーパン、ソースカツパンなどみんなが大好きなパン約20種類が、 60日経ってもおいしく食べられるという「ロングライフパン」のお話です。 …

DSC_1167

『芋けんぴと焼酎はライバル関係にある』~愛菓子案内人 VOL001

今回の『愛菓子案内人』は、芋けんぴの製造会社さんの話です。 芋けんぴと焼酎。どちらも薩摩イモを使って作られているということくらいは、みなさんご存知だと思いますが、種類によっては焼酎メーカーさんと取り合いになってしまうのだ …

001-1
« 1 2 3 4
  • 日本語
  • English
  • 中文

展示会情報

正氣屋主催の展示商談会を毎年2回開催しています
年間スケジュールはこちら

正気屋インスタグラム

PAGETOP
Copyright © 菓子卸 正気屋製菓株式会社 All Rights Reserved.
Powered by OMY-Planning